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桜餅作り

◎関川村にある介護老人保健施設 関川愛広苑からのお便りです◎

 

こんにちは。関川愛広苑の高橋、布川です。
今日は、3月に1階、2階フロアーで行われたおやつ作りについて紹介したいと思います。

 

 

今回は、季節を感じていただけるように、桜餅を利用者様と作りました。
ホットプレートで生地を焼き、あんこを包み、仕上げに桜の葉で包んでもらいました。

 

 

「私、出来るかしら?」と不安気な方もいらっしゃいましたが、
職員がサポートし、桜の葉の良い香りと綺麗なピンク色の見た目も良い感じの仕上がりに利用者様も喜ばれ、大満足!!
 
おやつの時間に皆様でいただきました。「とっても美味しい!」と大好評でした☆

 

 

春を感じていただけたおやつ作りとなったでしょうか?
利用者様とのおやつ作りは、とても楽しく職員もテンションが上がります!
今度は、どんなおやつ作りがあるでしょうか?
お楽しみに!!

 

介護老人保健施設 関川愛広苑 / 高橋・布川